Mungkin semua orang akrab dengan cara menghias kue seperti menghias dengan damar wangi, tetapi tidak semua orang tahu bahwa membuat damar wangi dapat dilakukan dengan mudah dan sederhana bahkan di rumah.
Dari damar wangi, resep yang diusulkan di bawah ini, Anda dapat membuat komposisi dekoratif apa pun untuk kue dan pai.
Itu perlu
- - satu gelas susu bubuk;
- - satu gelas gula bubuk;
- - lima sendok makan susu kental;
- - satu sendok makan jus lemon;
- - pewarna makanan apa saja (Anda juga bisa menggunakan alami dalam bentuk jus bit, wortel, dll.)
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan untuk membuat damar wangi, karena Anda harus mempersiapkannya dengan cepat. Jadi, dalam wadah terpisah ukur segelas susu bubuk (Anda juga bisa menggunakan susu formula atau krim bayi kering), segelas gula bubuk (gula pasir tidak baik, damar wangi tidak akan bekerja dengannya), lima sendok makan susu kental dan satu atau dua sendok makan jus bit, wortel, dll. (ini jika Anda perlu menyiapkan damar wangi dengan warna berbeda.
Langkah 2
Langkah selanjutnya adalah mencampur semua bahan. Hal ini diperlukan untuk menempatkan gula bubuk dan susu bubuk dalam mangkuk yang dalam, kemudian tambahkan beberapa sendok makan susu kental dan aduk, lalu tambahkan sesendok susu kental dan aduk lagi (tidak perlu untuk menyebarkan semua susu kental ke potong, jika tidak, pertama, damar wangi akan bercampur lebih buruk, dan kedua, - lebih lama).
Segera setelah gumpalan diperoleh dari bahan-bahan yang diperoleh, Anda harus mulai menguleni damar wangi dengan tangan Anda. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa, yang konsistensinya menyerupai plastisin.
Langkah 3
Tahap terakhir adalah pewarnaan damar wangi. Untuk melakukan ini, bagi damar wangi menjadi beberapa bagian (jumlahnya tergantung pada berapa banyak warna yang Anda inginkan untuk mendapatkan damar wangi), lalu tambahkan beberapa tetes jus sayuran atau buah segar ke setiap bagian dan aduk rata. Misalnya, jus wortel dapat mewarnai jeruk damar wangi, jus bit - merah muda dan merah, jus bayam - hijau.
Langkah 4
Setelah damar wangi siap, perlu untuk membungkusnya dengan cling film dan membiarkannya berbaring pada suhu kamar setidaknya selama satu jam, hanya setelah itu Anda dapat mulai mendekorasi makanan penutup.
