Bagaimana jika tamu datang tiba-tiba, tetapi tidak ada teh? Dalam kasus seperti itu, ada baiknya untuk memiliki "persediaan strategis" produk dari mana Anda dapat membuat makanan penutup yang luar biasa dalam waktu singkat.
Kita butuh:
• satu telur
• segelas tepung
• toples selai (bisa pakai selai)
• kaleng susu kental
• soda dan cuka
Tuang sekaleng susu kental ke dalam mangkuk, tambahkan telur dan aduk. Setelah itu, padamkan sedikit soda dengan cuka dan tambahkan ke adonan. Tambahkan tepung secara bertahap, mencapai konsistensi krim asam.
Lumasi permukaan loyang dengan minyak dan tuangkan adonan ke atasnya. Jika perlu, oleskan adonan secara merata ke seluruh permukaan dengan sendok dan masukkan ke dalam oven.
Setelah 12-15 menit, biskuit sudah siap. Ini dapat ditentukan oleh warna cokelat yang akan diperoleh lapisan. Kami mengeluarkan loyang dari oven, dan kemudian Anda harus bertindak cepat!
Dengan menggunakan spatula, pisahkan biskuit dari permukaan lembaran dan mulailah memutar gulungan, sambil melumasinya dengan selai. Sebagian isian akan terserap ke dalam biskuit dan tidak akan mengering. Seluruh toples selai bisa digulung.
Jangan menunggu biskuit dingin, jika tidak Anda tidak akan bisa menggulungnya menjadi gulungan, itu akan pecah. Kenakan sarung tangan jika tangan Anda terasa panas.
Ada pilihan lain untuk menyajikan makanan penutup seperti itu. Biskuit yang dihasilkan dipotong menjadi dua bagian, satu bagian dilipat ke bagian lainnya, dan bagian tengahnya dilapisi selai atau pasta cokelat.
Top dessertnya bisa dihias dengan chocolate icing atau icing sugar.
