Sup Susu Chupe Argentina

Daftar Isi:

Sup Susu Chupe Argentina
Sup Susu Chupe Argentina

Video: Sup Susu Chupe Argentina

Video: Sup Susu Chupe Argentina
Video: Pinas Sarap: Chupa Kulo, ang kakaibang shell dish ng mga katutubong Sama Banguingui 2024, Mungkin
Anonim

Chupe atau chupi adalah sup orang India dari kerajaan Inca. Bahan utamanya adalah susu dan kentang. Secara tradisional, jagung segar digunakan, tetapi Anda bisa menggantinya dengan jagung kalengan - ternyata enak juga.

Sup susu chupe Argentina
Sup susu chupe Argentina

Itu perlu

  • Untuk empat porsi:
  • - kentang - 6 buah;
  • - satu bawang;
  • - keju - 200 g;
  • - susu - 1 liter;
  • - dua kuning telur;
  • - dua kaleng jagung kalengan;
  • - mentega - 1 sdm. sendok.

instruksi

Langkah 1

Goreng bawang dalam mentega.

Langkah 2

Potong kentang menjadi kubus, masukkan ke dalam panci, tambahkan bawang goreng, tutup dengan air mendidih - itu harus menutupi isi wajan, pakai api sedang.

Langkah 3

Setelah 15 menit, tambahkan susu mendidih, jagung, keju potong dadu dan masak bersama selama 5 menit.

Langkah 4

Angkat panci dari kompor, tambahkan kuning telur, aduk. Taburi dengan rempah segar. Sup susu chupe Argentina sudah siap!

Direkomendasikan: