Daging babi merupakan salah satu makanan favorit pria. Irisan daging, shashlik, balyk, sosis, pangsit, beef stroganoff dan banyak lagi dapat dimasak di rumah atau dibeli di toko. Pengolahan daging tidak sulit dan tidak memakan banyak waktu.
Tetapi, baru-baru ini, frekuensi kasus flu babi, salmonellosis, cacing pita babi, fakta dan rumor tentang mereka - tidak mendukung babi. Pendapat ahli gizi, ahli virologi, petani, dan dokter, yang dapat digabungkan menjadi satu daftar, akan membantu menempatkan semuanya pada tempatnya.
- Virus flu babi sangat berbahaya dan bermutasi dengan cepat, oleh karena itu, ada baiknya membeli daging dan produk daging dari babi yang telah melewati kontrol veteriner dan bakteriologis, serta tumbuh dengan pakan alami.
- Daging babi tanpa lemak dapat digunakan dalam nutrisi makanan, karena cepat dicerna dan diserap dengan baik oleh usus. Tapi, ada baiknya mengonsumsi tidak lebih dari 200-250 gram daging babi per hari, karena mengandung zat hormonal aktif, yang, pada gilirannya, menyebabkan penumpukan lemak.
- Metode memasak yang berbeda digunakan. Tapi, perlu diingat bahwa memasak itu optimal dalam hal keamanan. Dengan metode memasak apa pun, Anda harus memastikan bahwa tidak ada jus merah muda sebelum makan. Misalnya, barbekyu sangat enak karena juiciness-nya, tetapi berbahaya dari sudut pandang standar sanitasi.
- Anak-anak harus diberi daging babi yang diproses dengan baik, menghilangkan lemak, hingga 100 gr. dalam sehari.
- 100 gram daging babi mengandung 37% dari nilai harian seng.
- Daging babi diakui sebagai antidepresan alami, karena menetralkan sel-sel yang bertanggung jawab atas emosi negatif.
- Daging babi rebus membantu ibu menyusui menghasilkan ASI.
- Zat bermanfaat yang terkandung dalam sepotong daging babi: zat besi, seng, magnesium, protein dan fosfor. Mereka mengencangkan tubuh dan mendukung pertahanan alami melawan penyakit dan stres.
- Daging hewan muda lebih sehat daripada yang tua, karena tidak terlalu keras, mengandung lebih sedikit lemak dan bau yang tidak sedap. Lebih cepat dimasak dan lebih mudah dicerna.
- Daging kaleng dapat disimpan selama 3-4 tahun, dan tidak mengubah komposisi bahannya. Manfaatnya tetap sama.
Makan daging babi, mematuhi aturan sanitasi, Anda dapat mempertahankan kekuatan sistem kekebalan tubuh dan memberikan nutrisi makanan untuk setiap hari. Jangan lupa tentang keamanan pangan saat memilih produk di pasar atau perusahaan.
