Ada dua minggu tersisa sampai Paskah, dan Anda harus memikirkan menu untuk meja pesta terlebih dahulu. Siapkan karangan bunga ragi - kue-kue ini akan menghiasi meja Anda saat Paskah. Karangan bunga itu sendiri dapat didekorasi dengan sirup gula dan taburan kue cerah untuk menciptakan suasana meriah di meja.
Itu perlu
- Untuk sepuluh porsi:
- - 500 g tepung terigu;
- - 250 g ceri beku;
- - 240 ml susu;
- - 60 g gula;
- - 50 gram mentega;
- - 1 butir telur;
- - 1 kuning telur;
- - 15 g wijen, poppy;
- - 12 gram ragi kering.
instruksi
Langkah 1
Larutkan ragi kering dalam susu hangat, tambahkan garam dan gula. Sisihkan - ragi harus larut.
Langkah 2
Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan mentega, telur, susu dengan ragi. Uleni adonan. Tutup dengan handuk basah, simpan di tempat yang hangat.
Langkah 3
Cairkan ceri, bilas, biarkan jus mengalir. Rendam biji poppy dalam air dingin. Goreng sedikit biji wijen di wajan kering.
Langkah 4
Letakkan adonan yang sudah muncul di atas meja, olesi dengan minyak sayur. Bagi menjadi 3 bagian, gulung masing-masing menjadi sosis. Taburi yang pertama dengan biji wijen, yang kedua dengan biji poppy, dan tambahkan ceri ke yang ketiga. Menenun kuncir dari sosis.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega, masukkan kuncir di dalamnya.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 180 derajat, panggang karangan bunga selama 40 menit. Periksa kesiapan produk dengan tusuk gigi kayu. Anda dapat menghias karangan bunga sesuai kebijaksanaan Anda.
