Sup kacang polong pure adalah hidangan yang enak dan sehat untuk disiapkan untuk makan siang atau makan malam. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyimpan bahan-bahan yang Anda butuhkan dan kesabaran. Sup pure kacang polong siap pakai akan dengan senang hati mengejutkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasa ringan, rasa, dan aromanya yang luar biasa.
Siapkan bahan-bahannya
Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci dan membersihkan semua yang Anda butuhkan untuk membuat sup. Anda membutuhkan bahan-bahan seperti kacang polong, wortel, bawang, garam, susu, dan peterseli. Bilas kacang polong secara menyeluruh, kupas wortel dan bawang, dan potong peterseli.
Rebus sayuran dan kacang polong
Masukkan kacang polong, wortel, potong menjadi dua atau tiga bagian, dan bawang bombay ke dalam panci. Kemudian isi semuanya dengan air sehingga ada dua kali lebih banyak air. Nyalakan api dan didihkan selama 40 menit.
Haluskan campuran kacang polong
Angkat bawang dan wortel dari panci. Tempatkan kacang polong dalam blender dan haluskan. Anda juga bisa menggosok biji kacang polong melalui saringan. Tambahkan setengah gelas susu ke dalam campuran jadi, campur. Kemudian tambahkan minyak atau mentega dan aduk sup lagi.
Tambahkan tanaman hijau
Untuk menghias hidangan, potong sedikit peterseli di atasnya dan merica dengan lada hitam.
Siapkan kerupuk
Juga, sup ini bisa disajikan dengan remah roti. Ini akan memberikan rasa yang lebih cerah. Selain itu, sosis berburu pedas bisa dijadikan hiasan. Sup harus dikonsumsi panas.
