Ada kalanya irisan daging yang biasa menjadi bosan. Saya ingin sesuatu yang baru. Tambahkan resep baru untuk membuat irisan daging cincang dengan sayuran ke celengan kuliner Anda!
Itu perlu
- - 0,5 kg daging cincang (babi dan sapi),
- - 3 bawang bombay (450 g),
- - 1 wortel (130 gr),
- - 0,5 kg campuran sayuran,
- - 3 sdm. l. mayones (90 gram),
- - 200 g keju keras,
- - garam,
- - lada,
- - minyak sayur,
- - kentang,
- - sepotong roti putih (dilunakkan),
- - 1 butir telur (untuk daging cincang).
instruksi
Langkah 1
Kami melewati dua bawang, kentang, dan roti melalui penggiling daging, tambahkan ke daging cincang, masukkan telur, garam, merica, dan uleni. Goreng irisan daging yang sudah dibentuk, setelah sebelumnya digulung dalam remah roti.
Langkah 2
Potong bawang yang tersisa menjadi setengah cincin, wortel menjadi potongan-potongan. Goreng ringan. Segera setelah bawang mulai berubah menjadi keemasan, tambahkan sayuran dan goreng selama 5 menit lagi. Gosok keju di parutan kasar, campur dengan mayones.
Langkah 3
Masukkan irisan daging ke dalam formulir, di atasnya - sayuran dicampur dengan keju, dan kirim ke oven. Saat keju benar-benar meleleh, hidangan sudah siap.
