Serat merupakan serat tumbuhan yang tidak dicerna oleh tubuh, tetapi sangat bermanfaat untuk pencernaan. Serat membantu meningkatkan pengeluaran energi tubuh untuk mencerna makanan, yang berkontribusi pada penurunan berat badan. Selain itu, makan serat membantu melawan kolesterol tinggi, menormalkan kadar gula darah, dan bahkan mengurangi risiko kanker usus besar.
instruksi
Langkah 1
Buah ara mengandung serat yang tinggi. Tidak masalah apakah itu segar atau kering. Buah-buahan ini merupakan sumber kalsium, potasium, dan mangan yang sangat baik. Penelitian juga menunjukkan bahwa buah ara membantu melawan kanker.
Langkah 2
Alpukat mengandung 34% serat RDA. Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh, yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Ini juga mengandung beta-karoten, lutein, magnesium dan vitamin B, E dan K.
Langkah 3
Kacang-kacangan. Kacang polong, lentil, dan buncis dapat memberikan lebih dari setengah nilai serat harian. Kebanyakan kacang-kacangan tinggi protein, folat, zat besi dan vitamin B dan sangat rendah lemak. Makan kacang-kacangan menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Langkah 4
Barley selalu berada di bawah bayang-bayang rekan-rekannya: gandum, gandum, dan gandum hitam. Barley lebih umum digunakan sebagai pakan ternak atau sebagai komponen untuk menyeduh bir. Namun ternyata segelas jelai dapat memberikan lebih dari setengah asupan serat harian Anda. Serat jelai meningkatkan fungsi usus dan menurunkan kadar kolesterol. Ini adalah sumber selenium yang sangat baik, yang mengurangi risiko kanker usus besar dan merangsang produksi hormon tiroid.
Langkah 5
Terong, selain banyak serat, mengandung mangan, kalium, asam folat, vitamin B6, K dan C. Dan juga rendah kalori.
Langkah 6
Raspberi. Satu cangkir raspberry akan memberi Anda lebih dari setengah nilai harian Anda untuk vitamin C dan mangan dan sepertiga dari serat Anda. Raspberry rendah kalori dan tinggi fitonutrien dan antioksidan yang membantu sistem kekebalan tubuh melawan berbagai penyakit. Dan juga raspberry memiliki sifat antimikroba dan antikarsinogenik.
Langkah 7
Sayuran hijau mengandung banyak serat, yang menyerap racun berbahaya di usus dan membuangnya. Selain itu, sayuran hijau bebas lemak dan kolesterol, serta mengandung asam amino yang bermanfaat bagi tubuh.
Langkah 8
Kayu manis. Satu sendok teh kayu manis akan menyediakan 5% dari kebutuhan serat harian Anda. Sebagai perbandingan, satu sendok teh cengkeh mengandung sekitar 3% dari kebutuhan serat harian Anda. Selain itu, kayu manis memiliki sifat antimikroba dan tinggi kalsium dan mangan. Penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan fungsi otak.
Langkah 9
Pir dan apel. Satu buah pir berukuran sedang mengandung sekitar 5,2 gram serat, dan sebuah apel memiliki sekitar 4 gram. Sebagian besar serat ditemukan di kulit buah-buahan ini.
