Parutan Unggas

Parutan Unggas
Parutan Unggas

Daftar Isi:

Anonim

Gratin unggas adalah hidangan masakan Prancis. Gratin bisa dibuat dari kembang kol, kentang, zucchini, ayam.

Parutan unggas
Parutan unggas

Itu perlu

  • - 1 dada ayam
  • - 100 gr beras
  • - 1 bawang bombay
  • - 130 ml susu
  • - 2 sdm. l. mentega
  • - 1 sendok teh. l. tepung
  • - 100 g keju keras
  • - 0,5 sdt Timi
  • - 1 lembar daun salam
  • - 200 ml kaldu
  • - garam, merica secukupnya

instruksi

Langkah 1

Pertama, rebus dada ayam hingga matang. Potong dada menjadi kubus sedang.

Langkah 2

Tambahkan nasi dan tumis semuanya bersama-sama, aduk sesekali, sampai nasi kecokelatan. Tambahkan kaldu tempat ayam dimasak, daun salam, thyme, garam secukupnya dan masak dengan api kecil sampai cairan menguap dan nasi matang sepenuhnya, sekitar 15-20 menit.

Langkah 3

Olesi cetakan dengan mentega, olesi nasi dalam lingkaran dan ayam di tengah.

Langkah 4

Buat saus bechamel. Campurkan 1 sendok makan tepung, mentega cair dan tuangkan susu dalam aliran kecil, aduk sesekali, sampai rata.

Langkah 5

Taburi dengan saus dan taburi keju. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Direkomendasikan:

Cara Memanggang Parutan Di Oven

Cara Memanggang Parutan Di Oven

Terpug adalah ikan laut yang terkenal dengan cita rasanya yang tinggi. Rasa raspberry dapat dibandingkan dengan salmon atau halibut. Ada banyak pilihan untuk memasak hidangan raspberry, termasuk Anda bisa memanggangnya di oven Itu perlu 100 gram mayones

Parutan Salmon

Parutan Salmon

Hidangan ini sangat mirip komposisinya dengan julienne yang terkenal. Salmon dapat diambil di sini baik segar maupun kalengan. Itu perlu - 1 bawang bombay - 500 g salmon panggang atau kalengan - 70 gr mentega - 3 sdm. tepung - 1, 5 gelas susu - garam dan merica secukupnya - 100 ml krim kental - 50 ml anggur putih - keju semi-keras seperti gouda instruksi Langkah 1 Pertama, Anda perlu memotong bawang dengan halus

Cara Membuat Pai Parutan Selai Blueberry

Cara Membuat Pai Parutan Selai Blueberry

Pai parut adalah kelezatan asli dan lezat. Tidak sulit untuk mempersiapkannya, tetapi membawa banyak kesenangan. - telur - 2 buah. - mentega atau margarin - 240-250 gr - tepung - sekitar 400 gr - krim asam - 65-70 gr - gula - 180-200 gr - baking powder - 10 gr - selai blueberry (kental) - sekitar 1-1,5 cangkir 1

Daging Sapi Muda Dan Parutan Wortel

Daging Sapi Muda Dan Parutan Wortel

Gratin lebih merupakan restoran daripada hidangan buatan sendiri. Ini adalah daging sapi muda dengan sayuran, dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan. Hidangan ini bisa disiapkan sebagai hidangan pesta. Ini akan mengejutkan para tamu dengan rasa yang luar biasa dan kombinasi bahan-bahannya

Meringue Dengan Parutan Coklat

Meringue Dengan Parutan Coklat

Resep ini menghasilkan meringue yang sangat lapang. Cokelat memiliki sedikit pengaruh pada rasa kelezatan ini, tetapi ia melakukan pekerjaan yang baik untuk memeriahkan penampilannya. Anda dapat menyajikannya dengan teh sebagai hidangan penutup independen atau membuat kue dan kue kering berdasarkan meringue