Krim yang terbuat dari susu kental rebus ini ternyata sangat empuk, Anda bisa memasak kue atau kue dengannya. Jika Anda tidak ingin memasak susu kental biasa sendiri, maka belilah yang sudah direbus.
Itu perlu
- - 1 kaleng susu kental;
- - 200 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan mentega dari lemari es dan biarkan pada suhu kamar - mentega akan melunak.
Langkah 2
Jika Anda memiliki susu kental biasa, rebus terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, masukkan toples susu kental ke dalam panci berisi air (air harus benar-benar menutupi toples), masak selama 1, 5-2 jam. Jangan membuka kaleng panas! Tunggu hingga benar-benar dingin.
Langkah 3
Kocok mentega lunak dengan mixer untuk membuat massa berbulu putih, ini akan memakan waktu sekitar dua menit.
Langkah 4
Secara bertahap tambahkan susu kental rebus ke mentega dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengocok krim. Krimnya akan menjadi lapang dan ringan, jadi kocok lagi setidaknya selama tiga menit.
Langkah 5
Krim lembut susu kental sudah siap, dapat digunakan untuk sandwich kue untuk kue, untuk mengisinya dengan kue sus dan kue "Kacang", tambahkan ke berbagai makanan penutup. Krimnya sendiri juga enak, tapi cukup manis.
