Kue madu yang lembut ini berasal dari krim yang mengandung 40 kacang. Merekalah yang memberikan makanan penutup rasa yang tak terlupakan dan menjadikannya mahakarya yang benar-benar kecil.
Tidak ada kesulitan dalam membuat kue, Anda hanya perlu mencobanya, dan Anda akan mendapatkan kenikmatan estetis dan gastronomi dari proses dan hasilnya. Resep kue madu sederhana "40 kacang" akan membantu Anda dalam hal ini, dan makanan penutup itu sendiri akan menjadi dekorasi yang indah untuk liburan apa pun.
Bahan-bahan untuk membuat kue
Untuk ujian:
- 4 gelas tepung;
- 1 cangkir gula;
- 125 gram mentega;
- 2 sendok makan madu;
- 2 telur;
- satu sendok teh kayu manis;
- satu sendok teh soda kue.
Untuk krim:
- 2 gelas krim asam;
- 1 cangkir gula;
- 1 gelas kenari.
Kue "40 kacang": kue
Lelehkan mentega dalam penangas air, tambahkan gula secara bertahap, setelah gula benar-benar larut, tambahkan madu.
Madu adalah kelezatan tertua dan paling berharga di planet ini. Dan sekarang madu adalah satu-satunya produk manis yang tersedia secara luas yang tidak memerlukan pengolahan tambahan.
Selanjutnya, aduk terus, panaskan massa. Sangat penting untuk tidak berhenti mengaduk sampai konsistensi seragam terbentuk. Kemudian tambahkan soda kue dan aduk cepat. Massa akan bertambah volumenya dan menjadi putih, berubah warna. Keluarkan adonan dengan cepat dari penangas air dan dinginkan.
Siapkan wadah terpisah, pecahkan dua telur ke dalamnya dan aduk ke dalam massa. Tambahkan kayu manis untuk rasa pedas dan halus.
Kayu manis panas membantu menjaga daya tahan tubuh, menghangatkan dari dalam, namun ternyata kayu manis aromatik tetap berkontribusi terhadap penurunan berat badan, manfaat rempah ini untuk tubuh langsing sudah lama diketahui.
Tuang tepung ke dalam adonan dalam porsi sehingga menjadi kental. Setelah Anda mencapai konsistensi yang diinginkan, bagi adonan yang sudah jadi menjadi delapan bagian yang sama. Ambil cetakan dan olesi dengan minyak. Perlu untuk mendistribusikan adonan sehingga diperoleh kerak tipis. Panggang secara bertahap semua bagian kue masa depan pada suhu 180 ° C. Kue yang sudah jadi harus ditumpuk di atas satu sama lain dan memotong ujungnya.
Kue "40 kacang": krim
Untuk menyiapkan krim, kocok krim asam dengan gula sampai kental. Maka Anda perlu menambahkan kacang cincang dan mencampur semuanya dengan seksama.
Jika Anda memanggang kenari dengan ringan di dalam oven, mereka akan memperoleh rasa yang nyata dan aroma yang canggih. Kacang panggang digunakan dalam waktu tiga hari setelah perlakuan panas, kemudian mereka memperoleh rasa tengik.
Lapisi kue dengan krim, Anda tidak boleh menyesalinya, jangan lupa tentang ujungnya, hiasi dengan kacang cincang di atasnya, masukkan kue ke dalam kulkas semalaman agar benar-benar basah.
