Melon matang memiliki aroma harum yang luar biasa dan rasa madu. Beberapa fitur rasa dari produk sehat ini juga bergantung pada afiliasi varietasnya. Namun ada juga rahasia yang perlu Anda ketahui agar tidak salah dalam memilih buah melon.
Melon mengandung banyak zat yang diperlukan untuk fungsi normal berbagai organ dan sistem tubuh manusia. Pertama-tama, ini adalah vitamin P dan C, karoten, asam folat, lemak, garam mineral kalium, natrium, zat besi; selulosa. Melon sempurna memuaskan dahaga, memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, menormalkan keseimbangan air-garam, dan mengatur pencernaan. Selain itu, melon memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Pergi ke pasar atau berbelanja melon, ingatlah bahwa produk yang matang, pertama-tama, dibedakan oleh aroma lembut yang menyenangkan. Jika melon berbau hijau atau tidak berbau sama sekali, jangan ragu untuk menolaknya.
Ketuk buah kuning dan dengarkan. Jika suaranya teredam - melonnya bagus, Anda bisa menuliskan satu poin yang mendukungnya.
Dengan menekan kerak di dekat tangkai dan tempat yang berlawanan dengan batang, Anda dapat menentukan kematangan melon. Kerak harus menekuk, inilah yang menunjukkan kematangan buah, jika tidak, lebih baik menahan diri untuk tidak membeli. Pada saat yang sama, evaluasi ketebalan tangkai, jika ada. Semakin tebal batangnya, semakin matang melonnya.
Gosok kulit melon dengan kuku jari Anda. Jika mudah terkelupas menjadi kulit hijau, buah sudah matang dan siap untuk dimakan. Jika kulitnya sangat keras, kemungkinan besar Anda memiliki buah mentah di depan Anda.
Hanya beli melon dari lokasi perdagangan yang ditunjuk. Anda tidak boleh membelinya di situs yang terletak di sepanjang jalan raya. Melon dengan cepat mengakumulasi berbagai zat berbahaya, termasuk garam logam berat, dari udara. Oleh karena itu, dengan membeli produk semacam itu, ada risiko tidak hanya tidak bermanfaat bagi kesehatan Anda, tetapi juga menyebabkan bahaya yang signifikan.
Buah yang rusak dengan retakan dapat terinfeksi botulisme atau salmonellosis, dan rasa melon seperti itu tidak akan menjadi yang terbaik. Jangan lupa bahwa Anda memiliki hak untuk meminta sertifikat kualitas produk dari penjual dengan semua segel dan tanda tangan yang benar.
