Kue shortcrust, cokelat putih, raspberry segar - kombinasi yang luar biasa! Bahkan mereka yang acuh tak acuh terhadap makanan penutup tidak akan menolak kelezatan seperti itu. Kue coklat putih disajikan dingin dengan teh atau kopi.
Itu perlu
- - 400 g kue kering pendek;
- - 600 ml krim 35%;
- - 300 g cokelat putih;
- - 20 raspberry;
- - 2 butir telur ayam;
- - 1 sendok teh. sesendok gula bubuk.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 170 derajat. Ambil adonan shortbread yang sudah jadi atau buat sendiri dari 3 gelas tepung terigu, segelas gula pasir, 300 g margarin dan dua butir telur.
Langkah 2
Gulung adonan, masukkan ke dalam cetakan yang dalam, tutup dengan perkamen, tekan ke bawah, panggang selama 15 menit. Kemudian keluarkan kertas, panggang selama 10 menit, kerak emas akan terbentuk.
Langkah 3
Panaskan cokelat putih dengan krim dalam panci, aduk. Tambahkan kuning telur, aduk adonan. Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang hingga matang.
Langkah 4
Biarkan kue yang sudah jadi dingin, keluarkan dari cetakan, dinginkan sepenuhnya. Hiasi dengan raspberry, taburi dengan gula bubuk.
