Makanan setiap orang kaya akan produk adonan, terutama dalam masakan tradisional Rusia. Berikut adalah mie favorit semua orang, pangsit, pangsit, panekuk, pai, kue keju, belum lagi hidangan adonan dalam masakan negara lain - pangsit, gagak, lagman, dan banyak hidangan tradisional lainnya. Adonannya bisa jadi satu, lalu mie, pangsit, atau bisa juga sebagai cangkang untuk isian, dan kemudian disebut pangsit, pangsit, tartlet.
Itu perlu
-
- 5 sendok makan tepung
- 1 sendok makan air
- 2 sendok makan mentega
- garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Tambahkan air, minyak dan garam ke tepung. Uleni adonan dengan baik dan dinginkan.
Langkah 2
Keluarkan kue pipih setebal 0,5 cm dari adonan yang sudah dingin, potong lingkaran dari adonan menggunakan cetakan logam dengan tepi bergelombang.
Langkah 3
Olesi cetakan dengan minyak dan letakkan lingkaran yang dipotong di sana.
Langkah 4
Untuk mempertahankan bentuk tartlet saat dipanggang, isi dengan kacang polong atau lentil kering.
Langkah 5
Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Dan panggang selama 20 menit.
Langkah 6
Tetapi tidak perlu membuat adonan untuk tartlet sendiri. Akan jauh lebih cepat jika Anda membeli puff pastry yang sudah jadi di toko.
Langkah 7
Giling adonan yang sudah jadi menjadi lapisan tipis. Potong menjadi kotak kecil, bahkan berukuran.
Langkah 8
Buat potongan silang pada beberapa kotak. Tempatkan kotak berlekuk di atas yang utuh, lipat sudut ke tepi bentuk.
Langkah 9
Tempatkan tartlet yang sudah disiapkan ke dalam oven selama 10 hingga 15 menit. Setelah dipanggang, biarkan tartlet dingin dan isi dengan isian yang sudah disiapkan.
