Setuju bahwa terkadang Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak yang enak. Dalam kasus seperti itu, saya sarankan Anda memanggang stik puff pastry dengan bacon. Kue-kue seperti itu tidak hanya dapat disajikan dengan teh, tetapi juga digunakan sebagai hidangan pembuka.
Itu perlu
- - kue puff siap pakai - 400 g;
- - daging asap atau Sandung lamur - 150 g;
- - telur - 1 pc.;
- - biji wijen - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan puff pastry yang sudah jadi dari kemasannya dan letakkan di atas permukaan kerja yang sudah disiapkan. Kemudian, ambil rolling pin, gulung menjadi satu lapisan - jangan terlalu tipis. Omong-omong, Anda dapat membeli adonan ragi dan non-ragi untuk membuat stik puff dengan bacon.
Langkah 2
Potong bacon menjadi potongan-potongan yang cukup tipis dan letakkan di atas lapisan persegi panjang yang digulung dari adonan.
Langkah 3
Sekarang ambil pisau tajam dan potong adonan bacon menjadi potongan yang sama. Lakukan prosedur ini dengan hati-hati, usahakan agar potongannya rata. Jika Anda ingin memanggang masa depan Anda menjadi indah dan tidak biasa, gunakan pisau keriting, bukan pisau biasa.
Langkah 4
Putar perlahan strip yang dihasilkan sehingga Anda mendapatkan gambar yang terlihat seperti spiral. Letakkan di atas alas silikon khusus agar tidak saling bersentuhan.
Langkah 5
Setelah mengocok telur ayam mentah di mangkuk terpisah, olesi adonan dan stik bacon yang diletakkan di atas alas silikon. Biji wijen akan menambah rasa tambahan pada makanan yang dipanggang ini. Jika Anda ingin menggunakannya, maka ini harus dilakukan pada tahap pekerjaan ini.
Langkah 6
Dalam oven, yang suhunya 200 derajat, kirim stik puff dengan bacon untuk dipanggang selama sekitar 20-30 menit, yaitu sampai kerak emas muncul.
Langkah 7
Setelah mendinginkan makanan yang dipanggang di rak kawat, sajikan ke meja. Puff bacon stick sudah siap!
