Untuk Paskah, Anda tidak hanya bisa memasak Paskah, kue Paskah, dan makanan panggang lainnya, tetapi muffin yang semakin populer sekarang. Muffin Paskah ini sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan, dan tidak akan memakan banyak waktu.
Itu perlu
- Untuk 10 muffin, Anda membutuhkan:
- - 160 gr gula pasir
- - 250 gr mentega atau margarin
- - 250 gr tepung terigu premium
- - 2 sendok teh baking powder
- - 5 butir telur
- - vanillin atau gula vanila
- - dekorasi dan isian sesuai selera Anda
instruksi
Langkah 1
Telur perlu digiling dengan gula sampai putih, tambahkan vanillin. Lelehkan mentega atau margarin dan tambahkan campuran telur-gula. Kocok semuanya sampai halus.
Langkah 2
Ayak tepung dan aduk rata dengan baking powder. Kemudian campur dengan campuran telur-minyak dan uleni dengan baik.
Langkah 3
Olesi loyang muffin dengan minyak sayur. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panaskan oven hingga 200 derajat, lalu kecilkan menjadi 180 dan panggang muffin selama sekitar setengah jam.
Langkah 4
Tuang muffin Paskah dengan cara yang sama seperti kue Paskah, dengan lapisan gula protein tradisional. Hiasi bagian atasnya dengan taburan berwarna.
Langkah 5
Anda dapat membuat muffin dengan isian: kacang cincang dengan madu, buah-buahan kering, susu kental, cokelat lunak, selai jeruk, halva, buah-buahan cincang halus dicampur dengan gula dan krim asam. Sebelum mengisi muffin dengan isian, Anda harus menunggu hingga benar-benar dingin. Kemudian dengan hati-hati potong sepotong kecil dari tengah dan letakkan isian pilihan Anda di sana. Hiasi bagian atasnya dengan putih telur kocok atau cokelat.
