Pancake adalah hidangan yang berfungsi sebagai penyelamat saat uang di pertanian hampir habis, dan di lemari es "tikus gantung diri". Pancake bisa menjadi sarapan lengkap, hidangan utama, atau hidangan penutup.
Itu perlu
- - Susu 250 ml
- - Telur 1 pc
- - Tepung 100 gr
- - Minyak bunga matahari 15 g
instruksi
Langkah 1
Susu dituangkan ke dalam wadah, telur dan tepung ditambahkan. Massa yang dihasilkan dicampur dengan mixer. Kemudian minyak bunga matahari ditambahkan dan dicampur lagi. Konsistensi adonan harus seperti krim asam cair.
Langkah 2
Jika tidak memungkinkan untuk mengamati proporsi dan konsistensi adonan menjadi kental, susu harus ditambahkan. Sebaliknya, jika adonan terlalu tipis, perlu ditambahkan tepung.
Langkah 3
Untuk mencegah gumpalan dari panekuk pertama, olesi wajan dengan minyak bunga matahari dalam jumlah minimum. Tuang adonan ke dalam wajan yang dipanaskan dengan baik sedemikian rupa sehingga, ketika menyebar di atas wajan, diperoleh lapisan tipis. Semakin tipis lapisan adonan pancake di wajan, semakin banyak pancake yang didapat.
Langkah 4
Setelah mencoklatkan lapisan bawah, yang merupakan tanda tertinggalnya pinggiran pancake dari wajan, itu harus dibalik.
