Kentang tumbuk yang sempurna dan lezat mudah disiapkan. Anda tidak perlu pergi ke kafe atau restoran untuk menikmati makanan ringan ini.
Itu perlu
- -200 gram kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong
- -1 sendok teh garam
- -1 daun salam
- -1 / 3-1 / 2 cangkir susu atau krim
- -2 sendok makan mentega
- -garam dan merica sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Tempatkan kentang dalam panci, tutup dengan air dingin sampai kentang benar-benar tertutup. Tambahkan 1 sendok teh garam dan taruh di daun salam. Didihkan. Masak hingga kentang empuk.
Langkah 2
Panaskan susu (krim) dan mentega dalam panci kecil. Jangan sampai mendidih, tapi panaskan sedikit.
Langkah 3
Setelah kentang matang, angkat daun salam dan ingat. Tempatkan pure kembali ke dalam panci dan letakkan kembali di atas kompor. Didihkan sampai kelebihan air menguap. Tambahkan susu panas dan mentega. Campur secara menyeluruh. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
