Pizza calzone tertutup dengan isian sayuran dan mozzarella lebih rendah kalori daripada pizza biasa dengan produk daging dan keju, jadi terkadang sangat mungkin untuk memanjakan diri Anda dengan sepotong, bahkan bagi mereka yang sedang diet.
Itu perlu
- - keju mozzarella - 200 gram;
- - brokoli - 500 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - adonan ragi - 500 g;
- - tomat kalengan - 200 g;
- - lada hitam dan garam secukupnya;
- - minyak sayur - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Siapkan topping pizza Anda. Potong mozzarella menjadi kubus. Bagi brokoli menjadi kuntum dan rebus kubis dalam air mendidih asin selama 5 menit. Buang ke saringan dan tuangkan air dingin di atasnya.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Tomat (lebih baik menggunakan kaleng dalam jusnya sendiri), kupas dan potong-potong. Campurkan tomat, brokoli, bawang bombay. merica dan garam campuran.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 200 derajat. Gulung adonan ragi yang sudah jadi menjadi lingkaran. Letakkan isian sayuran di satu sisi. Taburi dengan irisan mozarella. Tutup dengan bagian kedua dari lingkaran adonan, jepit ujungnya. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, olesi dengan minyak sayur di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 35 menit.
