Untuk liburan Paskah yang cerah, banyak yang secara tradisional mempersiapkan terlebih dahulu - mereka membuat kue, mengecat telur. Atau Anda bisa membuat kue jahe suvenir bertema Paskah berupa kelinci, kue Paskah, telur. Adalah ide yang baik untuk melibatkan anak-anak dalam pembuatan kue. Dan jika Anda mengemas kue jahe yang sudah jadi dalam kertas transparan, maka Anda dapat menyajikannya sebagai hadiah Paskah kepada kerabat dan teman.
Itu perlu
- - 250 gr madu
- - 250 gr gula pasir
- - 3 telur
- - 100 gr mentega
- - 1,5 sendok teh soda kue
- - 7 gelas tepung terigu
- - kayu manis
- - jahe giling
- - cengkeh tanah
- - 2 sendok makan kakao
- - putih telur
- - satu sendok makan gula bubuk
- - 2 sendok makan jus lemon
- - pewarna makanan
instruksi
Langkah 1
Lelehkan mentega, gula, madu dengan api kecil. Tambahkan bumbu. Dinginkan sirup hingga suhu kamar. Kocok telur secara menyeluruh dalam mangkuk terpisah. Tambahkan mereka ke sirup.
Langkah 2
Tambahkan tepung dan soda kue secara bertahap, uleni adonan yang elastis dan lembut. Biarkan di lemari es selama beberapa jam. Lebih baik lagi, letakkan adonan di tempat yang dingin semalaman.
Langkah 3
Kemudian giling adonan tipis-tipis. Potong kue sesuai bentuk yang diinginkan. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat.
Langkah 4
Buat frostingnya. Untuk melakukan ini, campur putih telur, jus lemon, gula bubuk. Tambahkan yang terakhir secara bertahap. Konsistensi glasir jadi harus menyerupai krim asam.
Langkah 5
Isi cornet kembang gula dengan lapisan gula, hiasi kue jahe yang didinginkan.
