Biskuit dadih jeruk adalah hidangan yang harum, sangat lezat, dan sehat. Dapat disajikan untuk sarapan atau teh sore, dengan secangkir teh panas atau kopi. Biskuit ini disiapkan dengan sederhana dan cepat.
Itu perlu
- - jeruk - 2-3 buah
- - telur - 3 buah
- - gula - 100 g
- - gula vanila - 1 sdt
- - keju cottage - 200 g
- - tepung - 100 g
- - garam - 1/4 sendok teh
- - soda - 1/2 sdt
- - mentega - 10 g
instruksi
Langkah 1
Cuci jeruk secara menyeluruh dan keringkan dengan handuk.
Langkah 2
Kocok telur dengan gula dalam mangkuk yang dalam sampai berbusa tebal. Kocok dengan mixer / blender atau hanya pengocok. Tambahkan gula vanila (opsional).
Langkah 3
Hapus sedikit kulit dari satu jeruk dengan parutan. Kulit jeruk (seperti lemon) memberikan rasa yang halus dan lembut pada makanan yang dipanggang.
Langkah 4
Tambahkan keju cottage, aduk. Anda dapat mengambil keju cottage dari kandungan lemak apa pun. Semakin rendah kandungan lemaknya, semakin banyak diet biskuit tersebut. Dadih apa pun dapat digunakan - lunak, berbutir, dll.
Langkah 5
Tambahkan tepung, sedikit garam, soda. Campuran.
Langkah 6
Kupas jeruk. Lebih mudah bagi saya untuk memotong jeruk menjadi empat bagian dan mengupasnya. Seseorang lebih suka mengupas seluruh jeruk - dengan pisau atau tangan.
Langkah 7
Potong jeruk yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil, sambil membuang biji dan selaput yang keras. Tambahkan ke adonan, campur.
Langkah 8
Olesi loyang dengan sepotong mentega. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit.
Langkah 9
Dengan tidak adanya keju cottage, itu bisa dikecualikan. Kemudian Anda mendapatkan biskuit jeruk biasa. Ganti apel dengan jeruk dengan apel charlotte. Buah apa pun dapat digunakan dalam resep ini jika diinginkan.
