Bukan tanpa alasan roti dianggap sebagai produk utama di atas meja - tidak ada satu pun pesta Rusia yang bisa melakukannya tanpanya. Kemerahan, renyah dan aromatik, sangat enak dan sehat. Dan agar roti mempertahankan kelembutan dan rasa aslinya selama mungkin, itu harus disimpan dengan benar.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan roti dalam wadah khusus. Sebaiknya taruh di tempat roti yang terbuat dari bahan alami seperti kayu. Wadah harus tertutup rapat, memiliki lubang ventilasi kecil dan bersih, tanpa bekas jamur atau remah-remah tua. Jika roti sebelumnya sudah rusak, cuci keranjang roti dengan air sabun dan keringkan dengan baik sebelum memasukkan roti segar ke dalamnya.
Langkah 2
Simpan roti gandum dan gandum hitam secara terpisah. Jika tidak, stik kentang bisa menyebar dan makanan akan rusak. Selain itu, roti putih menyerap bau roti hitam dan kehilangan rasa alaminya. Jika Anda terus-menerus makan dua jenis roti di rumah Anda, siapkan tempat roti khusus dengan beberapa bagian yang terpisah satu sama lain. Dengan tidak adanya keranjang roti, bungkus gulungan dalam kantong kertas terpisah, tetapi jangan dalam kantong plastik - jamur berkembang lebih cepat di dalamnya.
Langkah 3
Potong roti Anda dengan benar. Bagilah roti di tengah, lalu potong jumlah potongan yang diperlukan dari tepi yang terbentuk. Tekan bagian yang tersisa menjadi satu lagi dan masukkan ke dalam keranjang roti atau bungkus dengan kertas. Anda perlu memotong roti di papan kayu atau kaca yang terpisah.
Langkah 4
Bekukan potongan berlebih. Jika Anda tidak punya waktu untuk memakan semua roti sebelum mengering, potong menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam freezer. Lain kali, keluarkan saja, cairkan dan panaskan kembali dalam microwave atau oven.
Langkah 5
Simpan roti kering. Buat crouton kecil darinya yang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk teh atau kaldu. Untuk melakukan ini, potong, taruh di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Saat kerupuk sudah kecoklatan, mereka sudah siap.
