Apel panggang adalah makanan penutup yang lezat dan sehat. Tapi Anda bisa membuatnya lebih menggugah selera dengan melengkapi hidangan dengan saus cokelat. Apel dalam cokelat sangat aromatik dan memuaskan. Mereka akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak terlalu menyukai makanan penutup buah.
Itu perlu
-
- Apel dengan kismis dan cokelat hitam:
- 6 apel;
- 1/4 cangkir kismis
- 1/4 cangkir kenari
- batang cokelat hitam;
- 1/2 cangkir susu
- 4 sdt gula merah;
- 1 sendok teh mentega;
- kemasan es krim.
- Apel dengan almond dan cokelat putih:
- 6 apel;
- 1 batang cokelat putih;
- 4 kue gula;
- 1/3 cangkir almond
- 3 sdt gula merah;
- 2 sdm rum atau minuman keras kelapa;
- krim kocok.
instruksi
Langkah 1
Apel dengan kismis dan cokelat hitam
Untuk hidangan penutup sore, siapkan apel dengan kenari dan kismis dalam saus cokelat. Untuk buah yang kokoh dan berukuran sedang, sikat dan keringkan. Lepaskan inti dengan alat khusus atau potong dengan pisau buah yang tajam.
Langkah 2
Goreng biji kenari dalam wajan selama 7-10 menit - ini akan memberi mereka aroma yang menyenangkan dan rasa yang lebih kaya. Masukkan kacang dan kismis ke dalam mixer dan aduk hingga rata. Tambahkan sesendok mentega dan gula merah ke dalamnya. Hancurkan campuran secara menyeluruh dan isi bagian tengah apel dengan itu.
Langkah 3
Tempatkan buah yang diisi ke dalam wajan yang dilumuri minyak. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 ° C, dan panggang selama 15-20 menit sampai apel benar-benar lunak. Buat saus cokelat. Pecahkan sebatang cokelat hitam tanpa rasa menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam mangkuk logam kecil dan tutup dengan susu. Sambil diaduk, panaskan campuran susu dalam penangas air sampai coklat benar-benar larut.
Langkah 4
Susun apel panggang di piring. Tuang saus cokelat panas di atas setiap sajian. Sajikan dengan gulungan wafel dan bola es krim.
Langkah 5
Apel dengan almond dan cokelat putih
Makanan penutup apel dan cokelat putih akan menjadi sangat lezat. Cuci apel dan buang intinya. Pukul kue gula dan biji almond dalam lesung dan campur dengan gula merah. Pecahkan sebatang cokelat putih menjadi beberapa bagian, lalu potong setengahnya dengan pisau menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Sisihkan setengah yang tersisa. Campur cokelat dengan kue dan kacang, tuangkan rum putih atau minuman kelapa ke dalam campuran. Campur semuanya dengan seksama dan isi apel dengan campuran ini. Jika Anda berencana untuk memperlakukan anak-anak dengan makanan penutup, kecualikan alkohol.
Langkah 6
Tempatkan buah di piring yang sudah diolesi mentega. Panggang apel dalam oven yang sudah dipanaskan sampai lunak. Keluarkan piring dari oven dan keluarkan buah dengan hati-hati. Tempatkan mereka dalam mangkuk. Panaskan cokelat dan krim dalam panci dangkal. Aduk rata dan tuangkan saus panas di atas apel. Tunggu sampai agak mengeras dan letakkan tutup krim kocok di atas buah. Taburkan makanan penutup dengan almond bubuk dan sajikan.
