Ada banyak resep untuk memasak karakter utama meja Paskah - kue Paskah. Tetapi ada aturan umum, yang mengikutinya, Anda akan selalu mendapatkan hasil yang sangat baik.
Kulich. Lima rahasia sukses membuat kue
Semua bahan harus segar (ragi, telur, minyak) dan berkualitas baik. Jangan pelit dalam hal ini.
Perlu diingat: jika adonan untuk kue ternyata cair, produk jadi akan buram dan rata, jika kental, kue akan terlalu padat dan cepat basi. Adonan yang benar, jika dipotong dengan pisau, tidak akan menempel pada mata pisau, dan saat membaginya menjadi beberapa bagian, Anda tidak perlu menambahkan tepung ke dalamnya.
Sebelum adonan masuk ke oven, adonan harus naik minimal tiga kali. Pertama saat adonan sudah siap, yang kedua setelah semua produk ditambahkan, yang ketiga saat adonan dimasukkan ke dalam cetakan. Loyang diisi dengan adonan sebanyak 1/3-1/4, dan "ditanam" di dalam oven jika sudah mencapai 3/4 volumenya.
Agar kue mengembang secara merata, jangan lupa untuk menempelkan tongkat kayu di tengahnya sebelum dipanggang. Ini akan tetap berguna bagi Anda: jika, setelah beberapa saat, Anda mengeluarkannya, kue kering, maka kue sudah siap.
Kue Paskah takut akan angin ketika dimasukkan ke dalam kaleng atau berdiri di oven. Jangan membuka pintu oven jika tidak perlu.
Membuat biskuit yang empuk bukanlah tugas yang mudah. Memang, saat menguleni adonan, perlu untuk mengamati urutan tertentu, serta memperhatikan sejumlah nuansa penting. Untuk membuat biskuit yang subur, Anda perlu mengetahui semua rahasia memasaknya
Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak makanan penutup yang rumit, dan Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan sesuatu yang tidak biasa, buatlah kue dari kue. Mudah dilakukan, itu akan menyenangkan bahkan gigi manis yang paling cerdas dengan rasanya yang lembut
Kue damar wangi tidak hanya sebuah karya seni, tetapi juga kegembiraan bagi anak-anak. Pastry damar wangi adalah cara untuk mengubah kue bolu biasa menjadi padang gula atau hutan dengan karakter kartun favorit Anda. Bahan kue - telur ayam - 6 pcs
Hampir setiap perwakilan dari seks yang adil bermimpi menjadi langsing. Dalam perjalanan ke tujuan yang berharga ini, saran sederhana namun efektif akan membantu. 1. Ambil makanan pada jam yang ditentukan secara ketat. Yang terbaik adalah makan 5 kali sehari, tanpa camilan lain dan teh yang tidak direncanakan
Makanan penutup yang lezat dapat disiapkan dalam hitungan menit. Bahkan juru masak pemula pun bisa melakukannya. Tidak sulit untuk mempelajari cara membuat koktail, krim, atau jeli lembut. ciuman Hidangan rakyat Rusia kuno ini masih dibuat dan diminum dengan senang hati oleh banyak orang
