Kesemek kaya akan kalsium, magnesium, vitamin A, C, P, pektin. Hati ayam merupakan sumber protein dan zat besi. Saya mengusulkan untuk menggabungkan dua produk yang luar biasa dan menyiapkan hidangan yang luar biasa.
Itu perlu
- - hati ayam - 500 g;
- - kesemek - 2 buah;
- - anggur hijau - 100 g;
- - madu - 1 sdm. aku.;
- - minyak sayur - 50 g;
- - lada hitam giling - sejumput;
- - garam - 0,5 sdt;
- - hijau - 2 cabang.
instruksi
Langkah 1
Potong kesemek menjadi irisan tipis, goreng di kedua sisi dalam minyak sayur selama 2-3 menit di setiap sisi. Letakkan dengan lembut di atas piring.
Langkah 2
Dalam minyak yang sama, goreng hati ayam (utuh) sampai empuk. Garam dan merica.
Langkah 3
Madu harus dicairkan dalam penangas air hingga berbentuk cair.
Langkah 4
Kami memotong setiap anggur memanjang menjadi dua bagian dan membuang bijinya.
Langkah 5
Tambahkan madu cair, anggur, irisan kesemek ke hati. Didihkan dengan api kecil selama 3-5 menit, aduk dengan sangat lembut.
Hidangan sudah siap! Selamat makan!
