Casserole kembang kol dengan brokoli bisa menjadi sarapan ringan atau makan malam lengkap. Anda dapat mendiversifikasi hidangan dengan bahan tambahan - saus, saus, atau saus.
Itu perlu
- - 300 gr kembang kol
- - 300 gram kol brokoli
- - 1 gelas kefir
- - garam
- - soda
- - 2 telur
- - 5 sdm. l. tepung
- - 70 gram bayam
instruksi
Langkah 1
Rebus kembang kol dan brokoli dalam satu panci hingga empuk. Garam sedikit airnya atau tambahkan bumbu pilihan Anda.
Langkah 2
Dalam wadah terpisah, campur satu gelas kefir, dua telur, dan tepung. Tambahkan soda kue di ujung pisau dan bayam cincang halus. Campur semua bahan secara menyeluruh atau kocok dengan mixer.
Langkah 3
Tempatkan kembang kol dan brokoli rebus dalam lapisan yang rata di dalam loyang. Tuang massa kefir di atasnya.
Langkah 4
Anda perlu memanggang hidangan dalam oven selama 30-35 menit. Sebelum disajikan, potong casserole menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan rempah segar.
