Pizza adalah roti pipih terbuka dengan berbagai isian, dipanggang dalam oven. Hidangan ini akan menarik bagi semua orang: baik orang dewasa maupun anak-anak. Untuk isiannya, Anda bisa mengambil apa saja yang diinginkan hati Anda.
Itu perlu
- Untuk menyiapkan pizza, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- Untuk dasar-dasarnya:
- - Tepung yang diayak - 180 gram;
- - Garam halus - satu sendok teh;
- - Gula pasir - 1 sendok teh;
- - Ragi kering - satu sendok makan;
- - Air hangat (direbus) - 150 ml;
- 6. Minyak bunga matahari - 2 sendok makan.
- Untuk mengisi:
- - Sosis asap mentah - 100 gram;
- - Champignon - 150 gram;
- - Keju keras - 150 gram;
- - Tomat - 2 buah.
- - Hijau secukupnya.
- Untuk saus:
- - Mayones - 110 gram;
- - Kecap - 70 gram.
- - Bawang Putih - 1 siung.
instruksi
Langkah 1
Tuang 150 ml air matang ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan ragi, aduk dan biarkan selama 25 menit.
Langkah 2
Tambahkan tepung, garam, dan minyak bunga matahari. Selanjutnya, Anda perlu menguleni campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 60 menit untuk mengangkat adonan.
Langkah 3
Ketika waktu telah berlalu untuk adonan matang, gulung roti menjadi lembaran bundar dengan rolling pin dan taruh di atas loyang. Agar pizza tidak gosong, Anda perlu meletakkan kertas roti di atas loyang.
Langkah 4
Untuk sausnya: gosok bawang putih di parutan atau di pemeras bawang putih. Selanjutnya, campur mayones dan saus tomat, tambahkan bawang putih parut ke dalamnya. Lumasi alas kami dengan campuran yang dihasilkan. Kami tidak menyesali campurannya, semakin gemuk minyaknya, semakin enak dan lebih juicy hasilnya.
Langkah 5
Untuk menyiapkan isian, potong tipis semua bahan dan taruh di alasnya. Kemudian kami menerapkan mayones mesh di atas bahan. Parut keju dan taburkan di atasnya. Untuk pizza atau keju yang lebih juicy, kami tidak menyesalinya dan menaburkannya cukup rapat, tanpa celah.
Langkah 6
Kami mengirim ke oven dan memanggang selama 40-45 menit.
Langkah 7
Segera setelah pizza matang, keluarkan dari oven, taburi dengan bumbu, dan hidangan siap disajikan. Pizza yang harum dan panas di panas terik tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
