Ikan menurut resep ini ternyata manis, lapang, dengan aroma jeruk yang luar biasa. Dijon mustard dan kecap menambah semangat hidangan. Alih-alih salmon, Anda juga bisa mengonsumsi salmon - ini juga cocok dengan bahan-bahan ini.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 500 gram salmon;
- - 1 jeruk;
- - 2 sdm. sendok makan mustard Dijon;
- - 2 sdm. sendok biji wijen;
- - 2 sdm. sendok makan selai jeruk;
- - 0,5 sendok teh ketumbar.
instruksi
Langkah 1
Ambil satu jeruk matang besar dan peras jusnya.
Langkah 2
Campur jus jeruk dengan mustard, kecap, ketumbar. Tambahkan selai jeruk.
Langkah 3
Potong fillet salmon menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam loyang. Tuang dengan rendaman jeruk, biarkan selama 30 menit - selama waktu ini ikan akan diasinkan dengan benar.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 5
Taburkan ikan dengan biji wijen, masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit - masaknya sangat cepat.
Langkah 6
Tata salmon dengan selai jeruk di mangkuk, sajikan panas.
