Semua orang terbiasa dengan fakta bahwa cupcake adalah makanan penutup yang manis, tetapi betapa terkejutnya semua anggota keluarga ketika alih-alih irisan daging yang biasa dan membosankan, mereka melihat kue daging di atas meja makan! Ini tidak hanya lezat, tetapi, terlebih lagi, penyajian yang tidak biasa akan membangkitkan selera anggota keluarga yang paling skeptis.
Itu perlu
- - 2 siung bawang putih;
- - bubur roti putih - sepotong berukuran sedang;
- - telur ayam;
- - Bawang Sedang;
- - 250 g daging babi cincang;
- - 250 g ayam cincang;
- - susu;
- - 10-12 buah kismis merah;
- - kacang polong atau jagung kalengan;
- - merica dan garam;
- - adas, peterseli, bulu bawang.
instruksi
Langkah 1
Rendam daging roti tawar dalam susu, sisihkan hingga diperlukan, kupas bawang merah dan bawang putih, gulung, campur dengan tepung roti, daging ayam dan babi cincang, lalu putar lagi. Kemudian tambahkan telur di sana, garam dan merica, fokus pada selera Anda, dan aduk rata.
Langkah 2
Setelah semua ini, Anda perlu mengambil cetakan silikon bersih, memasukkan daging cincang ke dalamnya hingga setengahnya. Buat alur untuk mengisi di setiap bagian yang kosong dan tuangkan 2 sendok kecil kacang polong (atau jagung) di sana. Juga tambahkan satu buah beri kismis pada satu waktu, tutupi isian dengan lapisan daging cincang di atasnya, ratakan.
Langkah 3
Tempatkan formulir dengan daging cincang dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat dan panggang dengan cara ini selama lebih dari setengah jam.
Langkah 4
Saat muffin dipanggang sampai empuk, angkat dan dinginkan, letakkan di atas piring besar dan hiasi dengan daun peterseli, tangkai dill, dan bawang bombay di atasnya.
