Permen mentah dan makanan penutup baik untuk kesehatan Anda dan tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, sementara kue dan kue kering mentah juga bisa menjadi lezat dan indah. Misalnya, Anda dapat mengejutkan keluarga dan tamu Anda dengan kue raspberry cokelat mentah yang sangat mudah dibuat.
Itu perlu
- Dasar:
- - pisang - 1 buah;
- - almond - 200 g;
- - minyak kelapa - 1 sendok makan
- Lapisan coklat:
- - pisang - 1 buah;
- - carob mentah - 5 sdm;
- - minyak kelapa - 3 sendok makan
- Krim raspberry:
- - raspberry (jus) - 50 ml
- - minyak kelapa - 2 sendok makan
- - pisang - 2 buah.
instruksi
Langkah 1
Seperti yang Anda lihat, jumlah komponennya kecil di sini. Anda membutuhkan pisang matang dan manis dengan ukuran biasa Anda dapat menggunakan yang kecil dan lebih manis, tetapi Anda membutuhkannya dua kali lebih banyak. Perlu dicatat secara khusus bahwa tidak ada pemanis yang digunakan dalam persiapan kue raspberry coklat mentah. Rasa manisnya berasal dari pisang dan jus raspberry yang manis.
Langkah 2
Pertama-tama, mari kita siapkan alas untuk kue. Untuk melakukan ini, giling biji almond mentah dengan pisang dalam penggiling daging atau pengolah makanan, tambahkan mentega lunak dan aduk rata.
Kemudian kami menyebarkan massa yang dihasilkan menjadi bentuk kecil. Hal ini diperlukan untuk meletakkan cling film, menutupi bagian bawah dan samping formulir. Sebarkan massa secara merata di bagian bawah dan letakkan cetakan di dalam freezer.
Langkah 3
Basis akan membeku persis selama yang dibutuhkan untuk menyiapkan lapisan cokelat.
Langkah 4
Untuk membuat coklat, kita akan membuat pure pisang dengan cara apapun. Tambahkan mentega lunak dan tidak digoreng ke pure pisang yang dihasilkan
carob.
Di sini perlu untuk melakukan reservasi: untuk menyiapkan kue makanan mentah, Anda membutuhkan carob mentah yang hanya dikeringkan secara alami. Ini sedikit lebih ringan dari carob panggang, tetapi hanya ketika menggunakan bubuk yang tidak diproses secara termal kita bisa mendapatkan produk makanan mentah.
Langkah 5
Campur massa cokelat dengan baik dan letakkan di dasar kue. Oleskan secara merata dengan sendok atau spatula dan masukkan ke dalam freezer.
Langkah 6
Selanjutnya, Anda perlu mengocok pure pisang bersama dengan minyak kelapa lembut, secara bertahap menambahkan jus raspberry. Letakkan krim yang dihasilkan di atas lapisan cokelat, ratakan dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer selama 2 - 3 jam.
Setelah jangka waktu yang ditentukan, kami mengeluarkan kue dari cetakan, memindahkannya ke piring dan menghiasnya sesuai keinginan.
