Makanan penutup yang tidak biasa ini disiapkan menggunakan dehidrator, dengan kata lain, pengering untuk buah-buahan: sayuran, buah-buahan, beri. Lezat dan manis, sangat mirip dengan dipanggang dalam oven, mempertahankan semua sifat bermanfaat dari komponen, cocok untuk mengobati pecinta makanan mentah dan orang yang harus mengikuti diet hipoalergenik.
Itu perlu
- - biji rami - seperempat cangkir
- - plum - 200 g 200
- - biji bunga matahari - 1 gelas
- - air - 700 - 1000 ml
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat muffin cokelat mentah, Anda membutuhkan buah prem yang diadu. Itu harus diisi dengan air dingin dan dibiarkan setidaknya selama 1 jam. Tiriskan airnya.
Biji bunga matahari yang sudah dikupas juga harus ditutup dengan air dan dibiarkan sekitar 1 jam. Tiriskan airnya.
Selanjutnya, gosok biji dan sedikit lebih dari setengah buah prem dengan blender, tuangkan air secara bertahap. Massa harus disaring dan diperas. Pada tahap ini, produk sampingan juga diperoleh - susu cokelat yang berasal dari tumbuhan, yang tidak diperlukan untuk membuat muffin dan dapat disimpan di lemari es untuk saat ini.
Langkah 2
Biji rami perlu digiling dalam penggiling kopi. Campur biji giling dengan kue biji dan plum yang sudah disiapkan sebelumnya.
Langkah 3
Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam bentuk-bentuk kecil untuk muffin, sebelumnya masukkan ke dalam cetakan kertas masing-masing, dan bekukan selama 1 - 2 jam.
Saat benda kerja dibekukan, Anda bisa menyiapkan lapisan gula cokelat. Untuk melakukan ini, giling sisa plum dengan blender, ubah menjadi kentang tumbuk. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit air.
Keluarkan muffin dari freezer, tutup dengan icing dan keringkan dalam dehidrator selama 12 jam.
Untuk menghilangkan cetakan kertas dengan mudah, Anda hanya perlu membasahinya dengan sedikit air dan biarkan selama 3 - 5 menit.
