Apa yang bisa sama sehat, enak dan mudah disiapkan seperti salad sayuran? Dan bagaimana jika Anda membuatnya cerah dan berwarna-warni, sehingga secara tampilan menjadi salah satu hidangan favorit Anda? Cepat dan lezat, salad sayuran paling sehat akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali.
Itu perlu
- - Wortel - 2 buah;
- - Telur - 2 buah;
- - Keju - 30-50 g;
- - Salad - 5 lembar;
- - Lobak - 4 buah;
- - Seledri - 1 batang;
- - Tomat - 4 buah (ceri);
- - Minyak zaitun - 4 sdm. aku.;
- - Cuka anggur putih - 2 sdt;
- - Gula - 1 sejumput;
- - Garam, merica - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rebus telur, dinginkan di bawah air dingin dan kupas. Potong setiap telur menjadi 8 bagian. Potong tomat menjadi dua. Potong lobak menjadi cincin tipis.
Langkah 2
Parut wortel di parutan kasar. Kupas seledri dan buang semua kelebihannya (kulit, serat kasar). Potong seledri menjadi irisan tipis. Cuci dan keringkan daun selada dengan baik. Sobek salad dengan tangan Anda menjadi beberapa bagian dan taruh di piring.
Langkah 3
Parut keju di parutan kasar. Campurkan cuka anggur, minyak zaitun, dan gula untuk saus salad. Masukkan seledri dan lobak ke dalam salad dengan salad, campur sayuran dengan baik, tambahkan saus ke dalamnya. Letakkan wortel, telur, dan tomat di atas sayuran. Tuang sisa saus dan taburkan keju di atas salad.
