Semua orang tahu bahwa keju cottage sangat sehat. Namun, tidak semua orang dapat menggunakannya dalam bentuk murni. Dalam casserole seperti itu, keju cottage tidak begitu terasa, tetapi betapa lezatnya! Hidangan ini sangat berguna untuk wanita hamil dan anak-anak.
Itu perlu
- - 4 butir telur;
- - 200 g krim asam;
- - 400 g keju cottage;
- - 3/4 Seni. Sahara;
- - vanilin;
- - sejumput garam;
- - 1/2 sdm. Nasi;
- - kismis secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas beras dan letakkan di saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Rebus nasi, tiriskan kelebihan air. Jika perlu, bilas di bawah air.
Langkah 2
Rendam kismis selama setengah jam dalam air mendidih dan dingin, lalu buang ke saringan dan biarkan airnya mengalir.
Langkah 3
Kocok telur dengan gula menggunakan mixer atau pengocok. Tambahkan krim asam dan sedikit vanilin ke dalam campuran. Kocok campuran sampai halus dan tambahkan nasi dingin dan kismis. Aduk campuran perlahan dengan sendok.
Langkah 4
Siapkan oven untuk casserole. Olesi dengan mentega dan tuangkan campuran kocok ke dalam mangkuk.
Langkah 5
Tempatkan casserole dalam oven selama setidaknya 40 menit. Hidangan harus dipanggang pada suhu 200 derajat. Perhatikan pengaturan agar casserole tidak gosong, kecilkan api dan lanjutkan memanggang dengan api kecil.
