Bakso dengan apel lezat berkat penggunaan roti dengan susu dalam komposisinya. Jika Anda bosan dengan bakso sederhana, cobalah membuat bakso apel. Rumah tangga Anda akan meminta bahan tambahan, dan para tamu akan saling berlomba untuk meminta resep hidangan seperti itu.
Itu perlu
- - 200 g daging giling;
- - 200 ml susu;
- - 100 gram remah roti;
- - 300 g daging babi cincang;
- - Bawang;
- - 2 sendok makan tepung terigu;
- - garam;
- - 2 butir telur ayam.
instruksi
Langkah 1
Tuang remah roti ke dalam mangkuk dan tutupi dengan susu. Biarkan selama sekitar 15 menit. Selama waktu ini, mereka akan punya waktu untuk membengkak.
Langkah 2
Cuci apel, kupas. Potong inti dari itu.
Langkah 3
Bawang harus dikupas, dicuci, dan dicincang kasar. Setelah itu, apel dan bawang harus digiling.
Langkah 4
Konsistensi yang dihasilkan akan cukup berair. Hapus semua kelebihan jus, dan tambahkan massa apel dan bawang ke daging cincang.
Langkah 5
Kocok telur dan tambahkan ke remah roti yang sudah mengendap di susu. Kemudian gabungkan daging cincang, yang sudah memiliki massa bawang dan apel, dan remah roti dengan telur dalam satu mangkuk. Uleni sampai Anda mendapatkan konsistensi yang seragam.
Langkah 6
Mari kita mulai membentuk bakso sendiri. Bola daging buta dari massa yang dihasilkan. Ukuran setiap bola harus sekecil bola pingpong. Letakkan bakso di piring. Itu harus diminyaki terlebih dahulu.
Langkah 7
Setelah bakso siap, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam untuk mendinginkan produk setengah jadi sedikit.
Langkah 8
Setelah setengah jam, keluarkan dari kulkas dan taburi bakso dengan tepung. Goreng mereka dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 9
Kemudian masukkan ke dalam oven. Waktu memasak dalam oven adalah sekitar 20 menit pada suhu 170 derajat. Setelah itu masakan siap dihidangkan.
