Puding semolina yang lembut dengan mascarpone ini sangat cocok sebagai sarapan untuk anak. Orang dewasa juga akan menghargai rasa hidangan ini. Puding dibuat dari produk yang tersedia.
Itu perlu
- - 4 gelas susu;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 gram semolina;
- - 100 gram gula pasir;
- - 3 telur;
- - sejumput garam;
- - vanila, selai, beri segar.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, gabungkan semolina, gula, dan sedikit garam. Masak bubur kental dalam susu, aduk terus. Dinginkan bubur semolina, tambahkan mascarpone dan vanillin ke dalamnya. Campur semuanya hingga rata, tambahkan telur satu per satu.
Langkah 2
Olesi cetakan kecil dengan mentega, taburi tepung. Cetakan muffin bisa digunakan. Tempatkan sebagian adonan di setiap cetakan - oleskan sampai penuh. Tempatkan di oven.
Langkah 3
Panggang puding semolina mascarpone yang lembut pada suhu 200 derajat selama sekitar 30-35 menit. Bagian atas puding harus berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Saat memasak, puding naik banyak, jangan khawatir - setelah dingin akan turun, membentuk "keranjang", Anda dapat mengisinya dengan selai, beri segar, atau krim pilihan Anda.
Langkah 5
Anda bisa menyajikan puding di atas bubur semolina baik hangat maupun dingin. Sarapan seperti itu sangat ideal untuk musim panas, ketika kelezatannya dapat dilengkapi dengan buah-buahan dan beri yang berlimpah.
