Gulungan pancake dengan ikan trout adalah hidangan pembuka yang sangat lembut dan hangat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja pesta. Selain itu, Anda tidak perlu lebih dari 10-15 menit untuk menyiapkan hidangan ini (asalkan pancake sudah siap).
Itu perlu
- - 5 pancake;
- - 400 g ikan trout asin ringan;
- - 150 g keju dadih;
- - 1 sendok teh. sesendok mustard;
- - 50 gram adas.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu membuat pancake sesuai resep biasa dari telur, susu, dan tepung yang diayak.
Langkah 2
Saat panekuk sudah siap, Anda bisa mulai menyiapkan isian untuk roti gulung. Untuk melakukan ini, campur keju dadih dengan mustard dan adas cincang halus. Potong fillet ikan trout asin ringan menjadi potongan tipis yang rapi.
Langkah 3
Olesi setiap panekuk dengan campuran dadih yang dihasilkan, taruh beberapa potong ikan trout di tengahnya. Jika diinginkan, alih-alih fillet ikan trout, Anda bisa menggunakan salmon asin ringan atau ikan asin rumahan. Pancake juga bisa diganti dengan roti pita, tetapi dalam hal ini, jumlah isian dadih harus ditingkatkan, jika tidak hidangan akan menjadi terlalu kering.
Langkah 4
Kami membungkus pancake dalam gulungan dan memotongnya menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sama, lebar 2-3 cm.
Langkah 5
Gulungan pancake dengan ikan trout adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk pesta kecil dengan teman-teman atau untuk pesta makan malam.
