Begitu kuatnya cumi-cumi di benak kita dikaitkan dengan berbagai jenis salad sehingga gagasan menggoreng cumi-cumi mungkin tampak tidak terduga. Tapi hasilnya benar-benar worth it. Cumi pedas, berair, harum, dan lembut tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Dan tidak butuh banyak waktu untuk menyiapkan hidangan ini.
Itu perlu
- - Cumi 700 gram;
- - Bawang Putih 100 gr;
- - Jahe kering 50 g;
- - paprika manis 10 g;
- - Minyak sayur 30 ml;
- - Garam 30 g;
- - Peterseli 100 g;
- - Cabe merah giling.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas cumi-cumi. Kemudian lepaskan kulit dari mereka, cabut tulang rawan dari dalam.
Langkah 2
Maka Anda perlu memotong cumi-cumi menjadi potongan-potongan kecil atau cincin (opsional).
Langkah 3
Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam wajan dan panaskan dengan saksama.
Langkah 4
Masukkan cumi ke dalam minyak panas. Goreng mereka selama sekitar 12 menit.
Langkah 5
Tambahkan garam, paprika, paprika, jahe dan bawang putih cincang.
Langkah 6
Setelah 5 menit, cumi-cumi akan siap, yang tersisa hanyalah meletakkannya di atas piring dan taburi dengan peterseli.
