Paskah adalah hari libur paling cerah! Meja Paskah selalu menjadi yang paling indah, berlimpah, dan bersemangat. Telur dicat, Paskah sudah siap, tinggal memanggang kue kerajaan dengan tangan Anda sendiri. Ini adalah bisnis yang merepotkan dan memakan waktu, tetapi hasilnya sepadan!
Itu perlu
-
- 1 kg. tepung
- 6 butir telur
- 400 gram mentega
- 1, 5 Seni. susu
- 2 sdm. Sahara
- 50 gram ragi
- 0,5 sdt garam
- 150 gram kismis
- 100 gram gila
- panili
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan adonan. Untuk melakukan ini, tuangkan susu hangat ke dalam panci besar dan aduk ragi. Campur semuanya dengan baik untuk benar-benar melarutkan ragi. Tambahkan satu sendok makan gula dan setengah gelas tepung. Aduk semuanya lagi dan letakkan adonan di tempat yang hangat untuk mengembang.
Langkah 2
Lelehkan mentega. Aduk telur dengan gula, vanila, dan garam dalam mangkuk terpisah. Tambahkan semua bahan ke dalam minuman yang cocok. Campur semuanya dengan baik. Maka Anda perlu menguleni adonan, menambahkan tepung yang diayak. Adonan harus berada jauh di belakang sisi panci dan dari tangan Anda.
Langkah 3
Tambahkan kismis yang sudah dicuci dan ditiriskan. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan kenari cincang dan manisan buah-buahan.
Langkah 4
Pindahkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, isi setengah. Anda bisa membungkus bagian dalam cetakan dengan kertas roti agar kue tidak gosong atau kehabisan cetakan. Biarkan adonan mengembang lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 50 menit. Kue dikeluarkan dari cetakan setelah dingin.
Langkah 5
Olesi kue yang sudah jadi dengan bubuk putih dan fondant gula bubuk. Hiasi dengan taburan berwarna khusus atau irisan selai jeruk.
