Terkadang hal yang paling sederhana bisa menjadi yang terbaik pada saat yang bersamaan. Makanan pembuka seperti tomat isi adalah salah satunya. Bisa ada isian apa saja - daging, sayur, ikan, nasi rebus - semuanya tergantung selera Anda.
Itu perlu
-
- Untuk tomat yang diisi dengan keju:
- 4 tomat sedang
- 1/4 cangkir remah roti
- 2 sdm minyak yg dicairkan
- 8 lembar daun kemangi
- 1/2 cangkir keju parut apa saja
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam giling
- peterseli - untuk dekorasi.
- Untuk tomat isi panggang:
- 6 potong daging asap
- 6 tomat sedang
- 85 gr paprika hijau cincang halus
- 50 gram roti panggang
- garam dan lada hitam - secukupnya
- tangkai peterseli - untuk dekorasi.
- Untuk tomat isi Yunani:
- 6 buah tomat besar yang keras
- 1 zucchini kecil, cincang
- garam
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1-2 siung bawang putih (cincang)
- 1/4 cangkir mint cincang halus
- 2 sdm peterseli atau dill cincang halus
- 1/2 cangkir nasi
- lada hitam bubuk.
- Untuk tomat
- diisi dengan keju dan rempah-rempah:
- 6 tomat matang besar large
- 1/4 cangkir peterseli cincang halus
- 1/4 cangkir oregano cincang halus
- 1/2 sendok makan Timi
- 1 cangkir keju keras parut
- lada hitam bubuk - secukupnya -
- minyak zaitun.
instruksi
Langkah 1
Tomat Berisi Keju Potong bagian atas tomat dan lepaskan inti dengan hati-hati. Campur secara terpisah remah roti, mentega, kemangi, garam dan merica. Kemudian tambahkan keju parut dan bubur tomat. Isi setiap tomat dengan isian yang dihasilkan, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 10-15 menit sehingga keju benar-benar meleleh. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli dan sajikan panas.
Langkah 2
Tomat Isi Panggang Goreng bacon di atas api sedang sampai berwarna cokelat. Keringkan dan cincang halus. Potong bagian atas tomat dan buang ampasnya dengan hati-hati. Masukkan bacon cincang, paprika hijau, keju, crouton, garam dan merica. Isi tomat dengan campuran. Tempatkan tomat isi dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit. Hiasi dengan setangkai peterseli saat disajikan.
Langkah 3
Tomat Berisi Yunani Siapkan tomat: Potong bagian atas tomat dan buang ampasnya dengan hati-hati. Potong zucchini, aduk dengan banyak garam dan diamkan selama 10 menit. Kemudian peras dengan baik dan tempatkan bersama dengan bubur tomat dalam panci. Tambahkan bawang putih, mint, peterseli atau adas di sana, dan nasi. Bumbui dengan murah hati dengan garam dan merica. Campur dengan 2 sendok makan. minyak zaitun dan diamkan selama 30 menit. Panaskan oven hingga 180 derajat. Tempatkan tomat di atas loyang yang dilumuri minyak. Isi mereka ke atas dengan isian yang dimasak dan tutup dengan bagian atas tomat yang sebelumnya dipotong di atasnya. Panggang selama 45 menit. Sajikan tomat isi hangat.
Langkah 4
Cheese and Herb Stuffed Tomatoes: Campurkan herba, bubur tomat, remah roti, keju dan lada hitam. Anda juga bisa menambahkan 1/2 sdm. minyak zaitun untuk rasa. Aduk semua bahan secara menyeluruh. Isi tomat dengan massa yang dihasilkan. Bumbui dengan sedikit minyak zaitun di atasnya. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
