Kue keju dengan jeruk keprok adalah sesuatu yang sangat enak, lembut, aromatik! Kombinasi yang luar biasa dari jeruk keprok dan dadih vanila. Hasilnya adalah sarapan yang sehat dan enak sekaligus.
Itu perlu
- - 300 g keju cottage;
- - 4 jeruk keprok;
- - 2 telur;
- - 4 st. sendok gula merah, tepung;
- - 3 sdm. sendok makan semolina;
- - 1/3 sendok teh kulit lemon;
- - vanillin, pati, stroberi yang dihaluskan atau buah beri lainnya.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan dadih dalam mangkuk yang dalam. Keju cottage yang terlalu cair tidak cocok untuk resepnya, sedangkan keju cottage kering dapat diencerkan dengan sedikit kefir. Kocok dua telur ke dalam dadih, aduk rata, tambahkan gula, kulit lemon, vanilin, semolina, dan tepung. Aduk adonan. Itu harus menempel dengan baik, tidak cair.
Langkah 2
Kupas jeruk keprok dari kulit dan film, bagi menjadi irisan, potong setiap irisan menjadi tiga bagian. Tambahkan tepung kanji, aduk, tambahkan potongan jeruk keprok ke dalam adonan.
Langkah 3
Tuang sedikit tepung ke dalam piring, buat roti dari adonan dengan tangan Anda, gulung tepung. Lakukan ini untuk seluruh tes. Celupkan pancake keju ke dalam tepung agar tidak lengket di wajan saat digoreng. Jika kue keju tidak dibuat dari adonan Anda, tambahkan sedikit tepung lagi.
Langkah 4
Tuang minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, masukkan kue keju, goreng sampai matang di semua sisi. Jangan menggoreng dengan api yang terlalu tinggi, jika tidak, kue keju tidak akan sempat menggoreng di dalamnya. Letakkan kue keju yang sudah disiapkan di atas tisu. Kue keju dengan jeruk keprok sudah siap, Anda bisa menyajikannya dengan stroberi yang dihaluskan dengan gula.
