Ada banyak resep untuk membuat kentang isi. Kentang sangat lezat dengan keju dan ham.
Itu perlu
- -4 kentang besar;
- -200 gram daging sapi;
- -3 tomat;
- -1 telur;
- -100 g keju keras;
- - sedikit peterseli atau daun ketumbar;
- -10 daun kemangi;
- -minyak sayur;
- -1/2 sendok teh ketumbar;
- -1 cabai;
- - lada hitam giling.
instruksi
Langkah 1
Siapkan kentang besar dan cuci bersih di bawah air dingin. Rebus dalam "seragam".
Langkah 2
Umbi kentang harus dipotong setengah memanjang. Dengan menggunakan sendok kecil, keluarkan ampas dari masing-masing setengahnya (jangan buang ampasnya). Maka mereka perlu digoreng sedikit dalam minyak.
Langkah 3
Potong hijau dan paprika. Tambahkan ketumbar, lada hitam dan campur dengan mentega. Isi ini harus ditempatkan di bagian bawah setiap setengah.
Langkah 4
Cincang halus ham, tomat, dan bubur kentang yang telah dikeluarkan dari bagiannya. Selanjutnya, Anda perlu mencampur semuanya dan menambahkan telur. Isi semua bagian kentang dengan isian, dan parut keju di atasnya.
Langkah 5
Tempatkan semua bagian yang diisi di atas loyang yang dilumuri minyak. Anda perlu memanggang selama 20 menit pada suhu 180˚С. Setelah kentang matang, hiasi dengan peterseli atau daun kemangi.
