Resep universal untuk kue keju untuk seluruh keluarga. Kombinasi cokelat dan keju cottage sangat lezat! Dibutuhkan kurang dari satu jam untuk memasak, kue keju seperti itu dapat disajikan untuk sarapan, bahkan sebagai hidangan penutup, mereka sangat enak.
Itu perlu
- - 500 g keju cottage;
- - 30 g cokelat hitam;
- - 3 telur;
- - 6 sdm. sendok makan semolina;
- - 3 sdm. sendok makan gula dan tepung;
- - 2 sdm. sendok krim asam;
- - mentega.
instruksi
Langkah 1
Campurkan keju cottage dengan tiga telur ayam, semolina, gula, tepung dan krim asam. Dianjurkan untuk menggiling keju cottage dalam blender atau melalui saringan agar kue keju lebih empuk.
Langkah 2
Olesi cetakan tahan api dengan mentega, taruh 1 sendok makan dadih pada jarak satu sama lain, oleskan potongan cokelat hitam di atasnya.
Langkah 3
Letakkan sisa dadih di atas cokelat. Lebih baik tidak mengisi formulir sampai penuh - saat memanggang, kue keju kami dengan cokelat akan naik, menjadi cukup subur.
Langkah 4
Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tanda 200 derajat. Panggang pada suhu yang ditunjukkan selama sekitar 40 menit. Fokus pada oven Anda dan ukuran kue keju yang dihasilkan - waktu memasak karena faktor-faktor ini mungkin berbeda naik atau turun.
Langkah 5
Sajikan kue keju siap pakai dengan cokelat hangat atau dingin. Selai atau saus manis apa pun dapat disajikan bersama mereka. Sama-sama enak untuk teh dan dengan susu.
