Atlet adalah orang-orang yang mematuhi pembatasan dan rejimen ketat dalam segala hal. Mereka bangun dan tidur pada waktu yang sama, mengikuti diet tertentu, jadwal olahraga.
Apa persamaan antara olahraga profesional dan pengontrol berat badan? Tampaknya tidak ada apa-apa, tetapi sebenarnya tidak. Keduanya harus tahu bahwa kunci sukses adalah 20% pelatihan dan 80% nutrisi. Pada saat yang sama, sarapan adalah makanan pokok, mengatur suasana hati untuk tubuh sepanjang hari.
Sangat penting untuk tidak melewatkan sarapan dan makan makanan yang kaya karbohidrat lambat, yang akan memberi Anda dorongan kelincahan dan kekuatan. Faktanya, diet atlet selalu sama dan bahkan mungkin tampak membosankan bagi seseorang, tetapi dengan sedikit imajinasi, Anda dapat membuat hidangan lezat bahkan dari produk yang paling membosankan.
Bahan utama sarapan pagi
Oatmeal atau oatmeal (tidak instan) adalah sarapan wajib bagi setiap orang yang entah bagaimana berhubungan dengan olahraga. Namun, produk ini diperlihatkan bahkan kepada mereka yang tidak berolahraga sama sekali. Oatmeal adalah sumber karbohidrat lambat yang bagus. Ini memelihara tubuh untuk waktu yang lama, menjenuhkan otot dan otak dengan glukogen, dan juga memiliki efek positif pada sistem pencernaan.
Telur ayam atau puyuh mengandung protein yang mudah dicerna, yang diperlukan tubuh yang kelaparan semalaman. Namun, perlu diingat bahwa kuning telur mengandung karbohidrat dan lemak. Itulah sebabnya atlet sering makan telur orak-arik untuk sarapan, di mana kuning telur lebih sedikit daripada protein. Bahaya kuning telur terletak pada fakta bahwa mereka merangsang peningkatan kadar kolesterol darah.
Keju cottage adalah sumber protein yang sangat baik dan dapat dimakan sendiri atau dengan telur. Penghitungan kalori ketat terkemuka dianjurkan keju cottage rendah lemak, atau mengandung persentase minimum dari mereka.
Jika keju cottage skim tampak terlalu kering dan hambar, Anda bisa menambahkan susu skim atau kefir ke dalamnya.
Lemak nabati merupakan zat penting bagi tubuh. Misalnya, bisa berupa selai kacang atau beberapa kacang walnut, kacang mete, almond. Kacang bisa dimakan tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga sebagai camilan sehat di antara waktu makan.
Sayuran sangat kaya serat, yang baik untuk sistem pencernaan. Salad, sup sayuran, atau hanya sayuran segar merupakan sumber vitamin yang sangat baik, terutama selama musim sepi, ketika tubuh lemah dan rentan terhadap pilek.
Jus sayuran buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk nektar yang dibeli di toko.
Contoh sarapan atlet
Untuk sarapan, Anda dapat menyiapkan hidangan berikut:
- oatmeal di atas air - 200 g;
- roti atau roti gandum utuh dengan selai kacang - 1-2 potong;
- telur dadar dari 2 butir telur dan 4 putih telur;
- salad sayuran berpakaian dengan minyak biji rami, dengan tambahan keju cottage granular - 300 g;
- smoothie yang dibuat berdasarkan oatmeal, kefir bebas lemak, dan kacang-kacangan - 350 ml.
