Beberapa jenis sayuran sangat kaya akan vitamin dan mineral sehingga harus ada dalam makanan kita. Misalnya labu. Ketika dimasak dengan benar, rasanya enak dan mempertahankan manfaatnya. Labu yang dipanggang dengan apel adalah cara memasak tradisional, mengungkapkan semua rasa sayuran ini.
Itu perlu
- - satu labu sedang atau setengah besar
- - 200 gr gula pasir
- - tiga telur
- - beberapa apel
instruksi
Langkah 1
Potong labu berukuran sedang menjadi dua. Kupas dari kulitnya, bijinya. Potong menjadi irisan. Mereka harus berukuran kecil. Setelah dicuci dengan air, potong apel. Buang bijinya, potong buah menjadi irisan.
Langkah 2
Tempatkan apel, irisan daging labu dalam panci, tutup dengan air. Pada saat yang sama, air seharusnya hampir tidak menutupi isi panci. Didihkan semuanya, didihkan selama sepuluh menit dengan api kecil.
Langkah 3
Ambil telur. Pisahkan putih dari kuningnya. Tambahkan sedikit garam ke putih, kocok untuk membentuk busa yang persisten. Tambahkan gula pasir ke kuning telur, giling.
Langkah 4
Setelah menunggu apel dan labu agak dingin, tuangkan kuning telur dan gula ke atasnya. Olesi loyang dengan mentega - lebih baik menggunakan mentega. Taruh di atasnya, bergantian, irisan labu, apel. Tuang putih telur kocok di atasnya.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu. Atur suhu pada 200 derajat. Masukkan labu dan buah ke dalam oven. Masak selama 15 menit. Kemudian, keluarkan loyang dengan piring dari oven, tunggu sampai dingin.
