Ada banyak resep puding. Beberapa mungkin didasarkan pada keju cottage atau semolina. Puding dapat dipanggang dalam oven atau dimasak dalam penangas air. Resep yang diberikan menggunakan semolina, yang cocok dengan apel dan kacang-kacangan. Berkat persiapan di sauna, puding memiliki rasa yang lembut dan dapat disajikan sebagai hidangan penutup untuk makan malam atau sebagai hidangan utama untuk camilan sore.
Itu perlu
- - biji kenari 120 g;
- - susu 125 g;
- - semolina 40 g;
- - telur ayam 3 pcs;
- - gula pasir 80 g;
- - apel 350 g
- - garam;
- - mentega.
instruksi
Langkah 1
Goreng kernel dalam wajan atau oven kering, tuangkan susu dan didihkan, aduk sesekali, dengan api kecil selama 2 menit.
Langkah 2
Tambahkan semolina ke massa mendidih dengan kacang dan didihkan lagi.
Langkah 3
Giling kuning telur sampai putih dengan gula pasir.
Langkah 4
Kupas dan inti apel, potong menjadi irisan yang sangat tipis.
Langkah 5
Lapisi wadah untuk membuat puding dengan mentega dan campur bahan yang sudah disiapkan: segumpal kacang, campuran kuning gula, apel olahan. Garam.
Langkah 6
Kocok putih telur menggunakan mixer dan masukkan semua bahan secara perlahan.
Langkah 7
Masukkan ke dalam oven selama 20-30 menit.
