Kue keju labu adalah hidangan pedas yang pasti akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner sejati. Untuk persiapan makanan penutup seperti itu, lebih baik menggunakan keju cottage rendah lemak dan labu manis.
Itu perlu
- - 600-700 g labu
- - 150 gr mentega
- - 300 g kue kering pendek
- - 1 sendok teh. Sahara
- - 50 ml krim
- - 300 g keju cottage
- - vanillin
- - 2 telur
- - kayu manis
instruksi
Langkah 1
Panggang bubur labu dalam oven sampai empuk dan potong-potong. Anda bisa menggunakan blender. Campur massa labu dengan telur, vanila, keju cottage, dan krim. Kocok campuran dengan mixer.
Langkah 2
Tempatkan campuran labu dalam loyang dan masak dalam oven selama 40 menit. Giling kue menjadi remah-remah, tambahkan gula dan mentega. Masukkan benda kerja ke dalam cetakan dan buat sisi-sisi kecil. Masukkan adonan kue ke dalam kulkas selama 40-50 menit.
Langkah 3
Keluarkan labu dari cetakan dan gabungkan dengan pemotong kue untuk membuat pai. Sebelum disajikan, cheesecake bisa dibumbui dengan selai dan dihias dengan mint. Taburi sedikit dengan kayu manis bubuk untuk rasa.
