Ikan isi adalah hidangan cantik untuk meja pesta. Tetapi Anda perlu menyajikannya dengan indah kepada para tamu. Mendekorasi ikan seperti itu adalah proses kreatif. Tunjukkan imajinasi Anda dan mahakarya kuliner akan ada di atas meja.
Itu perlu
-
- telur rebus;
- mayones;
- lemon;
- cranberry;
- zaitun atau zaitun;
- wortel rebus.
instruksi
Langkah 1
Letakkan ikan isi di atas piring di mana Anda akan menyajikannya di atas meja. Jika Anda memiliki isian ikan yang telah dipotong kecil-kecil, bentuklah menjadi ikan utuh di atas piring.
Langkah 2
Cuci lemon dengan baik, rebus dengan air panas. Potong lemon menjadi lingkaran, buang bijinya. Potong setiap lingkaran lemon menjadi dua. Lapisi irisan lemon dengan pinggiran di sekitar ikan isi. Anda bisa mengganti lemon dengan zaitun atau zaitun. Kipaskan beberapa irisan di tengah ikan, membentuk lingkaran. Tempatkan zaitun di tengahnya. Ternyata bunga.
Langkah 3
Hiasi ikan isi yang diletakkan di atas piring dengan jaring mayones. Ini akan lebih mudah dilakukan jika Anda mengambil paket mayones dengan dispenser. Kemudian masukkan satu cranberry di setiap sel yang diperoleh selama dekorasi.
Langkah 4
Anda bisa menghias ikan dengan aster telur. Untuk melakukan ini, potong kelopak bunga aster dari putih telur. Sebarkan di atas ikan untuk membentuk bunga. Buat bagian tengah aster dari lingkaran wortel rebus.
Langkah 5
Buat mawar dari wortel rebus. Potong wortel memanjang menjadi irisan tipis dan kemudian menjadi persegi panjang dengan ukuran berbeda. Bulatkan salah satu ujung setiap benda kerja dengan pisau tajam. Ini akan menjadi tepi atas kelopak. Gulung kelopak terkecil menjadi kerucut. Selanjutnya, bungkus kelopak di sekitar tengah, dimulai dengan yang terkecil. Setelah Anda membentuk mawar dengan ukuran yang Anda inginkan, letakkan di atas ikan. Buat beberapa bunga secara simetris atau atur di tengah piring.
Langkah 6
Potong silinder setinggi 2-3 cm dari wortel rebus, potong dengan hati-hati dalam bentuk spiral dengan pisau tajam. Bentuk mawar dari spiral yang dihasilkan dan letakkan di atas piring.
Langkah 7
Dengan menggunakan tips ini atau membuat versi dekorasi Anda sendiri, Anda akan membuat meja pesta menjadi lebih elegan, dan hidangannya lebih menggugah selera.
