Hidangan musim semi ini asli dan lezat, meresap dengan rasa dan aroma sayuran muda, rempah-rempah dan bawang putih.
Itu perlu
- - 1 mentimun panjang;
- - 1 sendok teh. sesendok krim asam rendah lemak;
- - 5 buah. telur puyuh;
- - 50 gram keju krim;
- - 1 siung bawang putih kecil;
- - 3-4 buah. lobak;
- - peterseli;
- - adas;
- - garam;
- - lada;
instruksi
Langkah 1
Siapkan mentimun: cuci, potong bagian memanjang atas, dan juga untuk stabilitas, potong bagian bawah mentimun sedikit.
Gunakan satu sendok teh untuk mengeluarkan inti dari mentimun. Anda harus mendapatkan "perahu" yang panjang.
Langkah 2
Siapkan isian: campur keju dengan krim asam, tambahkan bawang putih cincang, bumbu, garam, merica.
Rebus telur puyuh, kupas dan potong masing-masing menjadi 2 bagian.
Potong lobak menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Isi mentimun dengan massa keju, lalu potong menjadi beberapa bagian.
Langkah 4
Taruh setengah telur di setiap potongan mentimun isi dan hiasi dengan irisan lobak.
