Cara Memanggang Kue Ceri Shortbread

Daftar Isi:

Cara Memanggang Kue Ceri Shortbread
Cara Memanggang Kue Ceri Shortbread

Video: Cara Memanggang Kue Ceri Shortbread

Video: Cara Memanggang Kue Ceri Shortbread
Video: CHOCOLATE SHORTBREAD QUICK AND EASY RECIPE | KUE KERING COKLAT 2024, Maret
Anonim

Cobalah kue kue ceri yang beraroma. Makanan panggang yang lezat ini sangat mudah disiapkan.

Cara memanggang kue ceri shortbread
Cara memanggang kue ceri shortbread

Itu perlu

  • Bahan untuk adonan:
  • -300 gram tepung;
  • -1 sendok teh bubuk pengembang;
  • -150 gram mentega;
  • -1 telur;
  • -2 sdm. l. Sahara;
  • -sejumput garam;
  • -1 sendok teh gula vanila;
  • -100 gram krim asam.
  • Isi:
  • -750 g ceri segar;
  • -150 gram gula pasir;
  • -40 gr tepung roti.

instruksi

Langkah 1

Pertama, mari kita siapkan kue shortcrust yang manis. Tambahkan gula, gula vanila, dan garam ke dalam mentega yang sudah dilunakkan. Kami mengalahkan semua komponen adonan masa depan dengan mixer.

Langkah 2

Sekarang tambahkan telur dan krim asam ke dalam campuran dan bekerja dengan mixer selama satu menit.

Langkah 3

Tambahkan tepung dengan baking powder ke dalam campuran kocok dan uleni adonan roti pendek yang rapuh. Gabungkan remah yang terbentuk selama menguleni menjadi gumpalan. Tempatkan gumpalan ini dalam kantong transparan dan dinginkan selama 2 jam.

Langkah 4

Ekstrak biji dari ceri, cuci buah beri dan taruh di atas handuk bersih untuk mengeringkannya. Setelah kering, pindahkan ceri ke dalam mangkuk dan masukkan gula.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi dua bagian. Kami mendistribusikan salah satunya dengan tangan kami di sepanjang bagian bawah cetakan, membentuk lapisan tipis.

Langkah 6

Pisahkan sepertiga dari sisa tes. Dari ketiga ini kita akan membuat tourniquet dan membangun sisi untuk pai.

Langkah 7

Lapisi dasar kue dengan remah roti.

Langkah 8

Sebarkan isian ceri secara merata di atas kue.

Langkah 9

Dari sisa adonan, buat potongan lebar dan letakkan di atas kue, letakkan dalam bentuk kisi.

Langkah 10

Olesi potongan dengan kuning telur sehingga mendapatkan warna mengkilap yang menggugah selera selama memanggang.

Langkah 11

Tempatkan produk dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah 40 menit, kue ceri shortbread akan siap.

Direkomendasikan: