Kue jamur pancake disiapkan dalam satu jam. Ternyata memuaskan dan enak - semua orang akan menyukai suguhan ini.
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - dua telur;
- - susu - 3/4 cangkir;
- - air - 1/2 gelas;
- - tepung - 1 gelas;
- - mentega - 3 sendok makan;
- - garam - 1/2 sendok teh.
- Untuk mengisi:
- - champignon - 500 gram;
- - bawang cincang - 200 gram;
- - susu - 110 mililiter;
- - mozzarella parut - 100 gram;
- - Parmesan - 60 gram;
- - mentega - 3 sendok makan;
- - tepung, lada hitam, daun bawang, garam.
instruksi
Langkah 1
Campur semua bahan pancake, uleni adonan. panggang pancake tipis dalam wajan, dinginkan.
Langkah 2
Lelehkan satu sendok makan mentega dalam wajan besar. Goreng bawang cincang, itu harus mulai membiarkan jus mulai. Kecilkan api sampai sedang, tambahkan jamur dengan sisa minyak. Bumbui dengan merica, garam secukupnya, masak hingga jamur lunak.
Langkah 3
Tuang tepung, tuangkan susu. Hapus setengah dari cairan dari panci. Tambahkan keju parut; itu harus meleleh.
Langkah 4
Lapisi pancake dengan isian yang dihasilkan. Taburi dengan keju parut di atasnya. Kue pancake dengan jamur sudah siap - coba!
